大地风情
来认识一下吉尔吉斯斯坦
吉尔吉斯斯坦(吉尔吉斯)位于中亚,坐落在冰雪覆盖的群山峻岭之间,与哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和中国相接。吉尔吉斯斯坦有将近百分之90的国土是高山,而天山山脉的最高峰就在国境内,海拔为7439米(2万4406英尺)。此外,吉尔吉斯斯坦的森林约占全国面积的百分之4。值得一提的是,这里有全世界最大的天然胡桃树林。
吉尔吉斯人慷慨好客、待人有礼。譬如,他们跟比自己年纪大的人说话时,会用好比中文尊称的“您”来称呼对方。他们乘坐交通工具时,会把座位让给比自己年长的人。用餐时,也会请长辈坐在上座。
当地的家庭一般都有三个以上的孩子。家里的小儿子就算结了婚,还是会跟父母同住,奉养他们到老。
吉尔吉斯的女孩从小就学习怎么做个贤妻良母。她们在十几岁时,已能打点家里大大小小的事。到了论及婚嫁时,女方会准备嫁妆。嫁妆包括各类寝具、各种衣服,和一张手工编织的地毯。男方则是用钱和牲口作为聘礼。
每当有庆典和葬礼时,吉尔吉斯人就会宰杀马或羊,然后切割成块。他们十分重视传统文化,所以会按辈分和地位把不同部位的肉分给客人。接着,他们会享用吉尔吉斯斯坦的国菜,称为“别什巴尔马克”,这道菜的传统吃法是用手抓着吃。