Hør
[hebr.: peʹsjæth, pisjtahʹ; gr.: liʹnon].
En 30 til 120 cm høj plante (Linum usitatissimum)
der har været dyrket siden oldtiden, og af hvis fibre der fremstilles linned. Stængelen er ugrenet forneden, har små bleggrønne, linje-lancetformede blade og forgrener sig i toppen til en blomsterstand. Hver forgrening ender i en dyb- eller blegblå (i sjældnere tilfælde hvid) blomst med fem kronblade. — BILLEDE, bd. 1, s. 544.Når hørren ’stod i knop’, var den moden til at blive høstet. (2Mo 9:31) Den blev da trukket op, lagt i vand for at fibrene kunne løsnes, og derefter lagt til tørre. Det var uden tvivl derfor Rahab havde bredt hørstængler ud på taget af sit hus i Jeriko. — Jos 2:6.
Den måde hebræerne bearbejdede hørren på, svarede sikkert til den beskrivelse Plinius den Ældre fra det 1. århundrede gav i sin naturhistorie (Natural History, XIX, III, 17, 18), og som er skildret på et vægmaleri i Beni Hasan i Ægypten. Efter at have fjernet frøkapslerne lagde man hørstænglerne i vand og tyngede dem ned med sten for at de ikke skulle flyde ovenpå. Mens hørren lå i blød, rådnede træstoffet, så fibrene kunne frigøres. Når stænglernes ydre del havde løsnet sig, blev de taget op af vandet og lagt til tørre i solen. Under tørringen måtte de vendes flere gange. Derefter blev hørren tærsket med trækøller på flade sten, og fibrene blev udskilt og renset ved hegling. De yderste fibre var ikke af så god kvalitet og blev brugt til væger (se Es 42:3; 43:17; Mt 12:20), mens de inderste fibre, der var hvidere og af en bedre kvalitet, blev spundet til garn og glattet ved at man igen og igen slog dem mod en sten.
Lavtliggende land som er dannet ved aflejring, som for eksempel landet langs Nilen, siges at være særlig velegnet til hørdyrkning. I oldtiden var Ægypten berømt for sit gode linned. Haglplagen fra Gud som ødelagde hørren og byggen, var derfor et hårdt slag for Ægyptens økonomi. (2Mo 9:23, 31) Senere nævnte Esajas i et budskab om Ægypten at ’de der arbejdede med heglet hør’, skulle blive til skamme. — Es 19:9; se LINNED, LÆRRED.