مراجعه به متن

مراجعه به فهرست مطالب

کار تیمی،‏ ضرورتی برای حیات

کار تیمی،‏ ضرورتی برای حیات

ضمیمهٔ الف

کار تیمی،‏ ضرورتی برای حیات

دون کار تیمی بین پروتئین و مولکول‌های اسید نوکلئیک (‏ DNA یا RNA)‏ در درون سلول زنده حیات نمی‌توانست بوجود آید.‏ بیایید نظری اجمالی به بعضی جزییات مربوط به کار تیمی حیرت‌آور مولکول‌ها بیندازیم،‏ زیرا این جزییات باعث شده‌اند که افراد بسیاری نتوانند قبول کنند که سلول‌های زنده بطور تصادفی بوجود آمده‌اند.‏

اگر به داخل بدن انسان نظر بیفکنیم و تا حد سلول‌های میکروسکوپی پیش رفته حتی به داخل آنها وارد شویم،‏ درمی‌یابیم که بدن ما عمدتاً از مولکول‌های پروتئین تشکیل شده است.‏ اغلب این مولکول‌ها از رشته‌های نوار مانند اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند که در اثر خم شدن و پیچیدن به اشکال گوناگون درمی‌آیند.‏ برخی گوی مانند،‏ و بعضی دیگر به شکل چین‌های آکوردئون درمی‌آیند.‏

برخی پروتئین‌ها به کمک مولکول‌های چربی‌مانند،‏ غشاءهای سلول را بوجود می‌آورند.‏ برخی دیگر کمک می‌کنند تا اکسیژن از ریه‌ها به بقیهٔ قسمت‌های بدن برسد.‏ بعضی پروتئین‌ها بصورت آنزیم‌ها (‏ کاتالیزورها)‏ عمل می‌کنند و با تقسیم و تبدیل پروتئین‌های غذا به اسیدهای آمینه عمل هضم غذا را انجام می‌دهند.‏ پروتئین‌ها چندین هزار وظیفهٔ مختلف به عهده دارند که اینها فقط تعداد انگشت‌شماری از آنهاست.‏ اشتباه نیست اگر بگوییم که پروتئین‌ها کارگران ماهر حیات هستند؛‏ بدون آنها حیات نمی‌تواند وجود داشته باشد.‏ و از سوی دیگر موجودیت پروتئین‌ها به رابطهٔ آنها با DNA بستگی دارد.‏ ولی DNA چیست؟‏ چه شکلی دارد؟‏ و چه ارتباطی با پروتئین‌ها دارد؟‏ دانشمندان برجسته بدلیل پاسخگویی به این پرسش‌ها به دریافت جوایز نوبل نائل شده‌اند.‏ ولی برای درک اصول اولیه نیازی نیست که حتماً زیست‌شناس ماهر باشیم.‏

مولکول رهبر

قسمت اعظم سلول‌ها را پروتئین‌ها تشکیل می‌دهند،‏ از اینرو برای حفظ سلول‌ها،‏ تولید سلول‌های جدید،‏ و سهولت بخشیدن به واکنش‌های شیمیایی درون سلول‌ها،‏ مرتباً به پروتئین‌های جدید نیاز است.‏ دستورالعمل‌های لازم برای تولید پروتئین‌ها در مولکول‌های DNA (‏ اسید دزاکسی‌ریبونوکلئیک)‏ موجودند.‏ برای درک بهتر چگونگی تولید پروتئین،‏ بگذارید به DNA نظری دقیق‌تر بیندازیم.‏

مولکول‌های DNA در داخل هستهٔ سلول جای دارند.‏ DNA علاوه بر حمل اطلاعات لازم برای تولید پروتئین‌ها،‏ اطلاعات ژنتیکی نسلی از سلول‌ها را ضبط و به نسل بعدی منتقل می‌کند.‏ مولکول‌های DNA شبیه به یک نردبانِ طنابیِ پیچ‌خورده (‏ که «مارپیچ مضاعف» خوانده می‌شود)‏ است.‏ هر یک از دو پایهٔ نردبان DNA از بسیاری بخش‌های کوچک‌تر تشکیل شده است که نوکلئوتیدها نامیده می‌شوند،‏ که خود به چهار نوعند:‏ ادنین (‏ A)‏،‏ گوانین (‏ G)‏ سیتوزین (‏ C)‏،‏ و تیمین (‏ T)‏.‏ با این «الفبای» DNA،‏ یک جفت حرف —‏ A با T یا G با C —‏ یک پلهٔ این نردبان مارپیچی مضاعف را تشکیل می‌دهند.‏ این نردبان محتوی هزاران ژن است که واحدهای بنیادی وراثت هستند.‏

ژن حاوی اطلاعاتی است که برای ساختن پروتئین لازم است.‏ ترتیب حروف در ژن‌ها یک پیام رمزی یا نقشه تشکیل می‌دهد که نوع پروتئین‌هایی را که باید ساخته شوند تعیین می‌کند.‏ از اینرو،‏ DNA و همهٔ زیرواحدهایش،‏ مولکول رهبر حیات است.‏ بدون دستورالعمل‌های رمزی آن،‏ پروتئین‌های گوناگون نمی‌توانند بوجود آیند،‏ به عبارت دیگر حیات نمی‌تواند وجود داشته باشد.‏

واسطه‌ها

اما از آنجایی که نقشهٔ ساختمان پروتئین در هستهٔ سلول ضبط شده است و محل ساختمان پروتئین خارج از هسته قرار دارد،‏ برای رساندن نقشهٔ رمزی از هسته به محل ساختمان باید از وسیله‌ای کمک گرفت.‏ مولکول‌های RNA (‏ اسید ریبونوکلئیک)‏ این وظیفه را به عهده دارند.‏ آنها از لحاظ شیمیایی به مولکول‌های DNA شباهت دارند،‏ و برای ساخت پروتئین به اشکال گوناگون RNA نیاز است.‏ بیایید به این فرآیندهای فوق‌العاده پیچیده که برای ساختن پروتئین‌های حیاتی ما به کمک RNA صورت می‌گیرند نگاهی دقیق‌تر بیندازیم.‏

کار در هستهٔ سلول آغاز می‌شود.‏ در آنجا بخشی از نردبان DNA مانند زیپ از وسط باز می‌شود.‏ به این شکل حروف RNA می‌توانند به آن دسته از حروف DNA که بر روی یک زنجیره قرار دارند و حالا در دسترسند بپیوندند.‏ یک آنزیم به همراه حروف RNA حرکت کرده،‏ به زنجیره می‌پیوندد.‏ آنگاه حروف DNA به حروف RNA ترجمه می‌شوند،‏ و چیزی را تشکیل می‌دهند که می‌توان آن را زبان DNA نامید.‏ سپس زنجیرهٔ تازه تشکیل شدهٔ RNA از DNA جدا می‌شود،‏ و نردبان DNA دوباره مثل زیپ بسته می‌شود.‏

پس از تغییرات دیگری،‏ این نوع بخصوص از RNA که حامل رمز می‌باشد آماده است.‏ این مولکول از هسته خارج شده و راهی محل پروتئین‌سازی می‌شود،‏ و در آنجا حروف آن رمزگشایی می‌شوند.‏ هر دستهٔ سه‌تایی از حروف RNA یک «کلمه» را تشکیل می‌دهند که مستلزم یک اسید آمینهٔ بخصوص است.‏ نوع دیگری از RNA به دنبال آن اسید آمینه می‌گردد،‏ به کمک یک آنزیم آن را به چنگ می‌آورد،‏ و سپس تا «محل ساختمان» یدک می‌کشد.‏ همانطور که پیام رمز RNA خوانده و ترجمه می‌شود،‏ زنجیرهٔ فزاینده‌ای از اسیدهای آمینه تولید می‌شود.‏ این زنجیره حلقه و تا شده به یک شکل منحصربفرد درمی‌آید و بدین ترتیب یک نوع پروتئین ساخته می‌شود.‏ و می‌توان گفت که بیش از ۰۰۰‏,‏۵۰ نوع مختلف پروتئین در بدن ما وجود دارد.‏

حتی این روند تا شدن پروتئین‌ها نیز جالب‌توجه است.‏ در سال ۱۹۹۶،‏ دانشمندان سراسر جهان «مجهز به بهترین برنامه‌های کامپیوتری،‏ مسابقه‌ای ترتیب دادند تا یکی از پیچیده‌ترین مسائل زیست‌شناسی را حل کنند:‏ چگونه یک پروتئین که از یک رشتهٔ طولانی اسیدهای آمینه ساخته شده است،‏ در خود می‌پیچد و به شکلی بغرنج که تعیین‌کنندهٔ نقش آن در حیات است در می‌آید.‏ .‏ .‏ .‏ خلاصه بگوییم نتیجه آن شد که کامپیوترها بازنده و پروتئین‌ها برنده شدند.‏ .‏ .‏ .‏ دانشمندان تخمین زدند که برای حل مسئلهٔ پیچیدن پروتئین‌ها،‏ اگر یک پروتئین با اندازهٔ متوسط را که از ۱۰۰ اسید آمینه تشکیل شده است در نظر بگیرند و بخواهند همهٔ امکانات آن را بررسی کنند،‏ ٢٧۱۰ (‏ یک میلیارد میلیارد میلیارد)‏ سال وقت لازم است.‏» —‏ نیویورک تایمز.‏

ما در اینجا فقط به خلاصه‌ای از چگونگی تشکیل پروتئین‌ها اشاره کردیم،‏ با این حال می‌توانید ملاحظه کنید که روندی است فوق‌العاده پیچیده.‏ آیا می‌دانید که چقدر طول می‌کشد تا یک زنجیرهٔ متشکل از ۲۰ اسیدآمینه شکل بگیرد؟‏ حدود یک ثانیه!‏ و این روندی است که بطور مداوم در هر یک از سلول‌های ما،‏ از نوک پا تا سر،‏ در جریان است.‏

نکته در کجاست؟‏ با اینکه عوامل بیشمار دیگری نیز در تولید و حفظ حیات شرکت دارند که در اینجا قادر به ذکر همهٔ آنها نیستیم،‏ اما این کار تیمی امری شگرف است.‏ و اصطلاح «کار تیمی» نمی‌تواند واقعاً حق کلام را در مورد دقت کنشِ متقابلِ لازم برای تولید و حفظ مولکول پروتئین ادا کند،‏ زیرا پروتئین به اطلاعاتی نیاز دارد که از مولکول‌های DNA بدست می‌آید،‏ و DNA به اشکال مختلف و ویژهٔ مولکول‌های RNA نیاز دارد.‏ همچنین نمی‌توان آنزیم‌های مختلف را نادیده گرفت که هر یک نقش مشخص و حیاتی خود را ایفا می‌کنند.‏ بدن شما در جریان سلول‌سازی،‏ که میلیاردها بار در روز و بدون هدایت آگاهانه صورت می‌گیرد،‏ به هر سه نوع این ترکیبات یعنی DNA،‏ RNA و پروتئین احتیاج دارد.‏ از اینرو می‌توان درک کرد که چرا در مجلهٔ نیو سایِنتیست آمده است:‏ «هر یک از این سه ترکیب را از میان برداریم حیات از میان می‌رود.‏» یا حتی یک قدم فراتر برویم.‏ بدون یک تیم کامل و فعال،‏ حیات نمی‌توانست بوجود آید.‏

آیا معقولانه است که گمان کنیم هر سه بازیکن این تیم مولکولی خودبخود در یک زمان،‏ در یک محل پدید آمدند و با چنان دقتی تنظیم شدند که بتوانند با همکاری یکدیگر این کارهای حیرت‌انگیز را انجام دهند؟‏ دایرة‌المعارف جدید بریتانیکا اذعان می‌کند که توضیح موجودیت و طرز عمل این تیم مولکولی «یکی از مسائل اساسی و بی‌جواب منشأ حیات است.‏»‏

اما یک امکان دیگر برای توضیح اینکه چگونه حیات بر روی زمین آغاز شد وجود دارد.‏ افراد بسیاری معتقدند که حیات،‏ حاصل کار دقیق و حساب‌شدهٔ طراحی است که دارای برترین درجهٔ هوشی است.‏