Ez általában természetes mészkőbe vájt két, kádszerű mélyedés volt. Az egyik magasabban volt, mint a másik, és egy kis csatorna kötötte ezeket össze. A felső kádban taposták a szőlőt, és a szőlő leve az alsó kádba folyt. A Biblia ezzel a szóval jelképes értelemben Isten ítéletére is utal (Ézs 5:2; Jel 19:15).