Kramtyti gumą nėra nauja

IŠ ATSIBUSKITE! BENDRADARBIO MEKSIKOJE

KRAMTOMĄJA GUMA žmonės mėgaujasi nuo senų laikų. Senovės graikai kramtydavo mastikmedžio sakus, actekai — cikli, tai yra sapotmedžio sakus. Naujojoje Anglijoje gyvenę Amerikos čiabuviai mokė kolonistus kramtyti melsvosios eglės sakus. XIX amžiaus pradžioje šio medžio sakų gumuliukai tapo pirmąja kramtomąja guma, kuria buvo prekiaujama Jungtinėse Valstijose. Vėliau daug kas pamėgo kramtomąjį saldintą parafiną.

Manoma, jog dabartinė kramtomoji guma buvo pradėta vartoti antroje XIX amžiaus pusėje. Kai Meksikos eksprezidentas Santa Ana kalėjo Jungtinėse Valstijose, buvo pastebėta, kad jis kramto iš Meksikos atsivežtų sapotmedžio sakų gabaliukus. Vienas išradėjas, amerikietis, sumanė, kad sakus galima pasaldinti bei aromatizuoti, ir pradėjo juos importuoti į Jungtines Valstijas kramtomajai gumai gaminti.

Kramtomoji guma — tai sapotmedžio, visžalio medžio, kitaip vadinamo gumamedžiu, pieniniai syvai. Sapotmedžio gimtinė — Gran Petenas, šiaurės Gvatemalos, Belizo ir Jukatano pusiasalio (Meksika) drėgnieji atogrąžų miškai. Čia kai kur viename hektare auga iki 175 šių medžių. Lietingojo sezono metu latekso surinkėjai čikleros zigzagais suraižo laukinio sapotmedžio kamieną ir leidžia syvams lėtai tekėti į apačioje padėtą indą. Paskui syvai virinami iki norimos konsistencijos ir formuojami į blokelius pardavimui. Nors kramtomosios gumos pramonėje sapotmedžio sakai tebenaudojami iki šiol, — ypač gaminti gumai, kuri reklamuojama kaip natūrali, — penktajame XX amžiaus dešimtmetyje Jungtinėse Valstijose jie daugiausia buvo pakeisti sintetiniais produktais.

Kodėl kramtomoji guma tokia populiari? Daugelis ją vartoja burnai gaivinti arba valyti dantims, kai po valgio ar ką lengvai užkandus nėra galimybės jų išsivalyti šepetėliu. * Kiti mano, jog gumos kramtymas padeda atsipalaiduoti arba susikaupti. Kadangi pripažįstama, kad kramtomoji guma mažina įtampą ir didina budrumą, tiek per pirmąjį, tiek per antrąjį pasaulinį karą JAV ginkluotosios pajėgos ja aprūpindavo kareivius. Pratybų bei žygio metu kareiviams kramtomosios gumos skiriama ir dabar. Kai kurie vairuotojai mano, jog guma budrumą palaiko veiksmingiau už kavą. Tie, kurie stengiasi mesti rūkyti, dažnai pastebi, kad kramtomoji guma yra neblogas pakaitalas. Ji mėgiama ir dėl to, kad malšina norą ko nors užkąsti, o gabalėlis gumos neturi nė dešimt kalorijų.

Tačiau daugelis mano, jog kramtyti gumą — negeras įprotis, o kartais tai netgi laikoma neišsiauklėjimo požymiu. Todėl jei mėgstate kramtyti gumą kaip tai darė žmonės senovėje, derėtų elgtis taktiškai. *

[Išnašos]

[Iliustracija 31 puslapyje]

Čikleros zigzagais suraižo sapotmedžio kamieną

[Šaltinio nuoroda]

Copyright Fulvio Eccardi/vsual.com