Ongetwijfeld weet je dat ongezond eten slecht is voor je gezondheid. Ongezonde jongeren worden vaak ongezonde volwassenen, en daarom is het goed dat je nu gezonde eetgewoonten ontwikkelt.

•  Wat is gezonde voeding?

•  Hoe kan ik gezond blijven eten?

•  Wat andere jongeren zeggen

 De Bijbel zegt dat we ‘matig in gewoonten’ moeten zijn, en dat geldt ook voor onze eetgewoonten (1 Timotheüs 3:11). Met dat principe in gedachten, is het goed om rekening te houden met het volgende:

•   Gezonde voeding bestaat uit producten uit alle vakken van de schijf van vijf. Daarin vind je onder andere zuivel, eiwitten, fruit, groente en graanproducten. Sommige mensen willen afvallen en kiezen ervoor om een of meerdere vakken van de schijf van vijf uit hun dieet te schrappen. Maar door die aanpak loop je misschien belangrijke voedingsstoffen mis.

   Probeer dit eens: Lees informatie of raadpleeg een arts over de voordelen van verschillende voedingsstoffen. Een voorbeeld:

   Koolhydraten kunnen je energie geven. Eiwitten kunnen je lichaam helpen om te vechten tegen infecties en om weefsel aan te maken en te herstellen. Bepaalde vetten, in de juiste hoeveelheid, kunnen het risico op hartziekten verlagen en ervoor zorgen dat je genoeg energie hebt.

   ‘Ik probeer gezond en gevarieerd te eten. Verder denk ik dat het geen kwaad kan als je af en toe een chocoladereep of fastfood eet. Maar je voeding moet niet alleen uit dat soort dingen bestaan. Alles met mate — dat is altijd goed.’ — Brenda.

•   Het is niet gezond om in uitersten te vervallen, bijvoorbeeld door te weinig te eten, door juist te veel te eten of door jezelf nooit meer te trakteren op iets wat je echt lekker vindt.

   Probeer dit eens: Houd een maand lang je eetgewoonten bij. Hoe vaak verval je in uitersten? Wat kun je veranderen om gezonder te eten?

   ‘Soms had ik dagen dat ik veel te veel at en dan weer dagen dat ik heel streng voor mezelf was en bijna niets at. Uiteindelijk besloot ik op te houden met het tellen van calorieën, erop te letten dat ik me niet helemaal volvrat en te stoppen met eten als ik vol zat. Het kostte tijd om het juiste evenwicht te vinden, maar ik eet nu veel gezonder.’ — Hailey.

•   Denk vooruit. De Bijbel zegt: ‘De plannen van wie ijverig is leiden zeker tot succes’ (Spreuken 21:5). Om gezonde eetgewoonten te krijgen, moet je vooruitdenken.

   ‘Gezonder eten vergt planning, want het betekent dat je vaak thuis al je eten moet klaarmaken. Maar uiteindelijk is het de moeite waard, en het kan je ook nog geld besparen.’ — Thomas.

•   Vervang ongezond door gezond. De Bijbel zegt: ‘Bescherm praktische wijsheid’ (Spreuken 3:21). Praktische wijsheid zal je helpen creatief te zijn en manieren te vinden die voor jou werken.

   ‘Ik begon met elke dag iets ongezonds te vervangen door iets gezonds. In plaats van bijvoorbeeld een chocoladereep te eten, at ik een appel. Voor ik het wist at ik elke dag steeds meer gezonde dingen!’ — Kia.

•   Heb realistische verwachtingen. De Bijbel zegt: ‘Eet je voedsel met vreugde’ (Prediker 9:7). Gezonder eten wil niet zeggen dat je niet van eten kunt genieten. Het betekent ook niet dat eten een obsessie voor je moet worden en dat je stil gaat staan bij elke hap die je neemt. Zelfs als je moet afvallen, is het goed om in gedachte te houden dat het je doel is om gezond te zijn. Wees redelijk in wat je van jezelf verwacht.

   ‘Ik ben de afgelopen tijd bijna 14 kilo afgevallen. In die periode heb ik nooit een van de voedselgroepen geschrapt, me nooit schuldig gevoeld als ik een toetje at en mezelf nooit uitgehongerd. Ik accepteerde het feit dat het afvallen niet heel snel zou gaan en dat mijn kijk op eten compleet moest veranderen.’ — Melanie.