Variedade de plantas lenhosas, de sabor intensamente amargo e aroma forte. Na Bíblia, o absinto é usado simbolicamente para descrever os efeitos amargos da imoralidade, da escravidão, da injustiça e da apostasia. Em Apocalipse 8:11, “absinto” indica uma substância amarga e venenosa. — De 29:18; Pr 5:4; Je 9:15; Am 5:7.