Prirodne odlike. Gruzija je poznata po veličanstvenim planinskim vencima, čiji su vrhovi prekriveni snegom i dostižu visinu od preko 4 500 metara. I istočni i zapadni deo Gruzije sastoji se od po nekoliko oblasti koje imaju sasvim različitu klimu, muziku, hranu, običaje i ples.

Stanovništvo. Ova država ima 3,7 miliona stanovnika, od kojih većinu čine Gruzini.

Religija. Većina stanovništva je pravoslavne veroispovesti. Svega 10 posto ljudi su muslimani.

Jezik. Gruzinski jezik se potpuno razlikuje od jezika okolnih naroda. Prema istorijskim izvorima, gruzinsko pismo je nastalo još pre nove ere.

 Privreda. Mnogi se bave poljoprivredom, a poslednjih godina se sve više razvija turizam.

Klima. U istočnom delu ove zemlje vlada kontinentalna klima, dok u zapadnoj Gruziji, uz samu obalu Crnog mora, preovladava suptropska klima, zbog čega to područje obiluje agrumima.

Ishrana. Uobičajeno je da se uz svaki obrok  jede hleb. Tradicionalni hleb se peče u glinenim pećima. Glavno jelo je najčešće gusti paprikaš sa začinima. Pravljenje vina ima veoma dugu tradiciju. Ono obično fermentiše u velikim glinenim ćupovima, u kojima se i čuva. Mnoge porodice imaju svoje vinograde i same prave svoje vino. U Gruziji ima oko 500 domaćih vrsta grožđa.