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鸟类的蛋

鸟类的蛋

有设计者吗?

鸟类的蛋

● 鸟类的蛋被称为“神奇的包装”。为什么呢?

想一想:鸡蛋的壳含有丰富的钙,看起来好像很密实,但其实以显微镜观察可看到多达8000个小孔。这些小孔可以让氧气进入,让二氧化碳出来,这是很重要的,因为这样鸡胚才可以呼吸,而蛋壳和壳里的几层薄膜也可以保护鸡胚不受细菌感染。另外,蛋白是一种胶状物质,含有很多水分,使蛋有防震的功能。

研究员想要学习鸡蛋的结构来制造更好的水果包装,不但可以防震还可以保护水果不受细菌和寄生虫侵害。不过,玛丽安娜·迪纳在瑞典一份杂志(Vivai)里写道:“要抄袭大自然可不简单。”她指出,到目前为止,研究员做出来的东西都不环保。

你认为怎样?鸟蛋这个“神奇的包装”是碰巧产生的,还是经过设计的呢?

[第28页的图解]

(排版后的式样,见出版物)

蛋的结构

蛋壳

蛋黄

卵黄系带(有固定蛋黄的作用)

外层卵壳膜

内层卵壳膜

胚盘(胚胎由此开始长大)

稀蛋白

浓蛋白

气室